PT. MATAHARI KAHURIPAN INDONESIA
1
Komoditas
Perusahaan Tempat PI
PT. MAKIN
beralamatkan di Jl. Wahid Hasyim No.188-190, Tanah Abang, Jakarta Pusat. MAKIN
bekerjasama dengan Seafast Centre IPB dan untuk sementara laboratorium R&D
bertempat di gedung Pilot Plant SEAFAST Centre IPB, Jl. Puspa No.1 Lingkar
Kampus IPB Dramaga, Bogor.
PT. MAKIN Group
berdiri sejak tahun 1993, dengan memulai kegiatan bisnis kelapa sawit di Muara
Taweh Kalimantan Tengah. Makin group merupakan group perusahaan yang memiliki
60 unit anak perusahaan (PT) yang tersebar di Indonesia. Bisnis utama MAKIN
Group adalah perkebunan kelapa sawit yang menghasilkan tandan buah segar (TBS)
sebagai bahan baku komoditi Crude Palm Oil
(CPO) dan Palm kernel (PK). Sampai saat ini luas areal perkebunan kelapa sawit MAKIN Group
sudah mencapai 140.000 ha yang terdiri dari 88% tanaman menghasilkan (TM) dan
sekitar 12% tanaman belum menghasilkan (TBM), dengan produksi TBS sekitar 1,85
juta ton.
Perkebunan
kelapa sawit MAKIN Group berlokasi di Propinsi Jambi, Sumatera Selatan,
Kalimantan Tengah, Kalimantan Selatan, Kalimantan Timur, dan Kalimantan Barat,
dengan 11 unit pabrik
pengolahan kelapa sawit (PPKS) yang telah beroperasi dengan kapasitas total 550 ton TBS per
jam dan pada akhir 2013 akan bertambah
2 unit PPKS yang akan beroperasi dengan kapasitas masing-masing 40 ton dan 35
ton TBS per jam. Pengembangan dan Pembangunan kebun dan pabrik terus
dilakukan dimana perusahaan menargetkan di tahun 2014 luas areal perkebunan
dapat mencapai 200.000 ha dan memiliki 14 unit PPKS.
Ada
dua Laboratorium R&D PT
MAKIN yaitu Lab. Kultur Jaringan dan Biomolekuler yang berlokasi di Balai
Penelitian Biotekebun, Bogor dan Lab. Services
yang berada di Seafast Center-IPB. Kegiatan di Lab. Services
dimulai sejak tahun 2007
dan sampel yang dianalisis
antara lain adalah tanah,
pupuk, daun, CPO dan
buah sawit.
Penanganan
Quality Control
Analisa yang
dilakukan dalam laboratorium ialah sebagai berikut :
1. Tanah
:
·
Kadar Air Tanah
·
pH H₂O dan pH KCl menggunakan pH meter
·
Nitrogen Total dengan metode Kjeldahl
·
Organik
karbon
·
Analisa
kapasitas tukar kation (KTK) dan kejenuhan basa (KB)
·
P
Bray
·
P
dan K larut HCl 25%
·
Al-dd
dan H-dd
·
Tekstur
2. Pupuk
:
·
NPK : Kadar Air, Fosfor (P), Kalium (K), Magnesium (Mg),
Nitrogen (N).
·
TSP : P total, P
larut dalam air.
·
Urea : Kadar Air,
dan Nitrogen
·
MOP : Kalium
sebagai K₂O
·
RP : P total dan P larut dalam Citric Acid
·
Dolomit : Magnesium (Mg), Kalium (K), dan
Kalsium ( Ca)
·
Kieserite : Magnesium (Mg), dan Belerang (S)
·
Zinc Copper : Zinc (Zn)
·
CuSO₄ : Cuprum ( Cu)
·
ZnSO₄ : Zinc (Zn)
·
HGFB : Boron sebagai
(B₂O₃)
3. Daun :
· Kadar Air daun
· Kadar abu
· Nitrogen (N)
· Fosfor (P)
· Cuprum (Cu)
· Zinc (Zn)
· Magnesium (Mg)
· Kalium (K)
· Kalsium (Ca)
· Boron
4. Buah
Sawit :
· Kadar air
· Kadar minyak
· % mesocarp
· % biji
· % cangkang
· % kernel
5. Minyak
sawit :
·
Beta karoten
·
Iodine Value (IV)
·
Peroxide
Value (PV)
·
Asam Lemak Bebas (ALB)
· Kotoran dan
air.
Penanganan
Limbah
Sisa
bahan kimia yang sudah digunakan biasanya mengalami proses pemurnian kembali. Misalnya
untuk pelarut N-heksan di destilasi kembali untuk mendapatkan N-heksan kembali.
Akan tetapi sisa bahan kimia yang sudah tidak bisa digunakan kembali, dibuang.
HRD
dan STANDAR PEGAWAI PERUSAHAAN
(Data
tidak boleh dipublikasikan)
Produk
hasil olahan dan sasaran pemakai
Menganalisa
tanaman kelapa sawit yang dimulai dari tanahnya, pupuk, daun dan buah kelapa
sawit. Dari hasil analisa tersebut, perusahaan dapat melakukan produksi minyak
melalui hasil analisa masing masing parameter tersebut. Hasil analisa
diserahkan kepada perusahaan terkait.
System
pemasaran produk
Selanjutnya
untuk proses pemasaran dan produksi dilakukan oleh perusahaan yang terkait.
PT. MATAHARI KAHURIPAN INDONESIA
A.
SEJARAH SINGKAT LABORATORIUM RESEARCH AND DEVELOPMENT PT. MATAHARI KAHURIPAN INDONESIA
PT. MAKIN beralamatkan di Jl. Wahid Hasyim
No.188-190, Tanah Abang, Jakarta Pusat. MAKIN bekerjasama dengan Seafast Centre
IPB dan untuk sementara laboratorium R&D bertempat di gedung Pilot Plant
SEAFAST Centre IPB, Jl. Puspa No.1 Lingkar Kampus IPB Dramaga, Bogor.
PT. MAKIN Group berdiri sejak tahun 1993, dengan
memulai kegiatan bisnis kelapa sawit di Muara Taweh Kalimantan Tengah. Makin
group merupakan group perusahaan yang memiliki 60 unit anak perusahaan (PT)
yang tersebar di Indonesia. Bisnis utama MAKIN Group adalah perkebunan kelapa
sawit yang menghasilkan tandan buah segar (TBS) sebagai bahan baku komoditi Crude Palm Oil (CPO) dan Palm kernel (PK).
Sampai saat ini luas areal
perkebunan kelapa sawit MAKIN Group sudah mencapai 140.000 ha yang terdiri dari
88% tanaman menghasilkan (TM) dan sekitar 12% tanaman belum menghasilkan (TBM),
dengan produksi TBS sekitar 1,85 juta ton.
Perkebunan kelapa sawit
MAKIN Group berlokasi di Propinsi Jambi, Sumatera Selatan, Kalimantan Tengah,
Kalimantan Selatan, Kalimantan Timur, dan Kalimantan Barat, dengan 11 unit pabrik pengolahan kelapa sawit (PPKS) yang
telah beroperasi dengan kapasitas total 550 ton TBS per jam dan pada akhir 2013 akan bertambah 2 unit PPKS yang
akan beroperasi dengan kapasitas masing-masing 40 ton dan 35 ton TBS per jam. Pengembangan dan Pembangunan kebun dan pabrik
terus dilakukan dimana perusahaan menargetkan di tahun 2014 luas areal
perkebunan dapat mencapai 200.000 ha dan memiliki 14 unit PPKS. Adapun daftar
perusahaannya sebagai berikut :
PBG 1 :
·
PT. PSJ (Produk Sawitindo Jambi)
·
PT. PHL (Puri Hijau Lestari)
·
PT. RKK (Ricky Kurniawan Kertapersada)
·
PT. MKI (Muaro Kahuripan
Indonesia)
·
PT. BPK (Bangun Persada Kahuripan)
·
PT. PHK (Persada Harapan Kahuripan)
PBG 2 :
·
PT. BKI (Banyu Kahuripan Indonesia)
·
PT. SCK (Surya Cipta Kahuripan)
·
PT. LKK (Laras Karya Kahuripan)
·
PT. WMK (Wana Karya Mulya Kahuripan)
PBG 3 :
·
PT. KIU (Katingan Indah Utama)
·
PT. IPK (Intiga Prabhakara Kahuripan)
·
PT. WYKI (Wana Yasa Kahuripan Indonesia)
·
PT. SIS (Surya Inti Sawit Kahuripan)
·
PT. MSK (Mukti Sawit Kahuripan)
PBG 5 :
·
PT. AGU (Antang Ganda Utama)
·
PT. MAS (Mata Andau Sawit Kahuripan)
PBG 6 :
·
PT. SKI (Sanggam Kahuripan Indonesi )
·
PT. IKI (Intimung Kahuripan Indonesia)
·
PT. SRS (Sabhantara Rawi Sentosa)
PBG 7 :
·
PT. PKS (Pola Kahuripan Inti Sawit)
·
PT. IRE (Indoraya Everlatex)
PBG 8 :
·
PT. APK (Agung Pesona Kahuripan)
·
PT. GRM (Giri Rezeki Mukti Kahuripan)
·
PT. KDK (Krida Dharma Kahuripan)
PBG 9 :
·
PT. MBK (Mulia Bhakti Kahuripan)
Ada dua Laboratorium R&D PT MAKIN yaitu Lab.
Kultur Jaringan dan Biomolekuler yang berlokasi di Balai Penelitian Biotekbun,
Bogor dan Lab. Services yang berada di
Seafast Center-IPB. Kegiatan di Lab.
Services dimulai sejak tahun 2007 dan sampel yang dianalisis antara lain adalah tanah, pupuk, daun, CPO dan buah sawit. Pada tahun 2012, di
lab. Services dengan
karyawan 6 orang analis sudah mampu menangani dan menganalisa sampel daun sekitar 5000 sampel, sampel tanah lebih dari 600
sampel, sampel pupuk lebih dari 100 sampel,
sampel tandan buah sawit lebih dari 800 sampel, serta mampu menganalisa sampel
minyak sawit (CPO ) sekitar 650
sampel.
Analisa yang dilakukan dalam laboratorium ialah
sebagai berikut :
1. Tanah :
·
Kadar Air Tanah
·
pH H₂O dan pH KCl menggunakan pH meter
·
Nitrogen Total dengan metode Kjeldahl
·
Organik karbon
·
Analisa kapasitas tukar kation (KTK) dan kejenuhan basa (KB)
·
P Bray
·
P dan K larut HCl 25%
·
Al-dd dan H-dd
·
Tekstur
2. Pupuk :
·
NPK :
Kadar Air, Fosfor (P), Kalium (K), Magnesium
(Mg),
Nitrogen (N).
·
TSP :
P total, P larut dalam air.
·
Urea :
Kadar Air, dan Nitrogen
·
MOP :
Kalium sebagai K₂O
·
RP :
P total dan P larut dalam Citric Acid
·
Dolomit :
Magnesium (Mg), Kalium (K), dan Kalsium ( Ca)
·
Kieserite
:
Magnesium (Mg), dan Belerang (S)
·
Zinc Copper :
Zinc (Zn)
·
CuSO₄ :
Cuprum ( Cu)
·
ZnSO₄ :
Zinc (Zn)
·
HGFB :
Boron sebagai (B₂O₃)
3. Daun :
·
Kadar Air daun
·
Kadar abu
·
Nitrogen (N)
·
Fosfor (P)
·
Cuprum (Cu)
·
Zinc (Zn)
·
Magnesium (Mg)
·
Kalium (K)
·
Kalsium (Ca)
·
Boron
4. Buah Sawit :
·
Kadar air
·
Kadar minyak
·
% mesocarp
·
% biji
·
% cangkang
·
% kernel
5. Minyak sawit :
·
Beta karoten
·
Iodine Value (IV)
·
Peroxide Value (PV)
·
Asam Lemak Bebas (ALB)
·
Kotoran dan air.
Kegiatan bisnis MAKIN
group lainnya adalah dibidang perkebunan karet yang berlokasi di Sumatera
Selatan, perkebunan cengkeh di Sulawesi Utara serta pertambangan marmer di
Kalimantan Selatan dan Sulawesi.
VISI :
“Menjadi perusahaan kelas dunia yang diakui kepedulian dan usahanya
dalam mengembangkan kemampuan masyarakat untuk memperbaiki kualitas hidupnya
dan meningkatkan kualitas lingkungan alam “.
MISI :
“Menciptakan serta menyelenggarakan usaha pengelolaan sumber daya alam
yang mampu memperluas kesempatan masyarakat untuk memperbaiki kesejahteraannya,
dengan membangun dan mendayagunakan potensi nasional secara cerdas dan etikal”.
B.
TUGAS DAN FUNGSI
Laboratorium R&D yang
bertempat di Seafast Center-IPB mempunyai tugas dan fungsi sebagai berikut :
a. Melayani jasa analisis sampel tanah, pupuk, daun,
buah sawit, minyak sawit, pestisida, dan lain-lain.
b. Melakukan penelitian dalam mengembangkan
metode-metode yang berkaitan pada kegiatan poin a.
c. Melakukan uji banding
antar laboratorium dan sebagai koordinator dalam pelaksanaan uji banding
laboratorium Mill lingkup MAKIN Group.
d. Membantu melakukan
penelitian dan pengembangan dalam rangka efisiensi dan peningkatan produksi
tanaman serta pengembangan produk.
e. Membantu peneliti R&D yang memerlukan
laboratorium Services
dalam mendukung kegiatan penelitiannya.
C. FASILITAS DAN SARANA
Fasilitas utama untuk
menjalankan tugas dan fungsi R&D Laboratory diantaranya adalah :
a. Laboratorium analisis beserta seluruh
kelengkapannya
b. Komputer
c.
Tenaga ahli
D.
ADMINISTRASI LABORATORIUM
Laboratorium R&D PT. MAKIN untuk sementara
hanya melayani jasa analisa dari kebun MAKIN GROUP sendiri. Adapun prosedur
yang harus dilalui untuk setiap sampel yang masuk ialah sebagai berikut :
a. Pihak dari kebun MAKIN GROUP mengirimkan sampel
yang harus dilampiri dengan surat pengantar dan lampiran data sampel kepada
laboratorium R&D.
b. Admin laboratorium R&D segera menyesuaikan
data yang tercantum dalam sampel dengan surat pengantar sampel yang datang dan
memberikan nomor lab.
c. Admin laboratorium R&D segera menyerahkan
sampel yang telah diberi nomor lab dan instruksi analisis yang harus dilakukan
kepada penanggung jawab masing-masing sampel. Penanggung jawab sampel dan
teknisi segera melakukan analisa sesuai dengan permohonan.
d. Setelah analisis selesai, entry data dilakukan oleh petugas admin dan data segera diserahkan
kepada kepala laboratorium untuk diperiksa. Apabia terjadi kesalahan dan atau
keraguan data analisa maka dilakukan analisa ulang sesuai dengan keputusan
kepala laboratorium sampai diperoleh data yang sudah ditetapkan oleh kepala
Laboratorium.
e. Hasil analisis yang telah ditetapkan oleh kepala
laboratorium dibuat dalam bentuk tabel dan ditandatangani oleh kepala
laboratorium. Disamping itu dibuat juga draft Internal Memo ( IM ) surat
pengantar hasil analisis.
f.
Draft IM dan tabel hasil analisa dikirim ke Head of Corperate R&D untuk diperiksa, disetujui, dan ditandatangani.
Hasil yang sudah ditandatangani oleh Head of Corperate R&D dikirim kepada pemohon ( Pengirim sampel
).
E.
DISIPLIN KERJA
Jam kerja di laboratorium R&D PT. MAKIN
untuk hari senin sampai kamis dimulai pukul 07.30–16.30 WIB dengan waktu
istirahat selama 1 jam dari Pukul 12.00–13.00, sedangkan untuk hari jumat
dimulai pukul 07.30 sampai dengan pukul 17.00 dengan waktu istirahat 90 menit
dari pukul 11.30–13.00. dalam satu minggu lima hari kerja dari hari Senin
sampai hari Jumat. Jumlah jam kerja dalam seminggu sesuai dengan ketentuan Departemen Tenaga Kerja Indonesia yaitu 40
jam per minggu. Untuk meningkatkan disiplin kerja setiap karyawan mengisi
absensi dan jurnal harian untuk mengetahui jam masuk dan jam pulang kerja serta
mengetahui aktivitas yang dilakukan karyawan.
F.
KESELAMATAN DAN KESEHATAN KARYAWAN
Pada waktu melakukan analisa karyawan diwajibkan
untuk memakai alat keselamatan kerja seperti jas lab, masker, sarung tangan,
dan lain–lain. Dan apabila terjadi kecelakaan akibat kerja sudah menjadi
tanggung jawab perusahaan karena kesehatan karyawan menjadi hal utama bagi perusahaan. Alat- alat keselamatan kerja dan kesehatan yang
tersedia berupa alat pemadam kebakaran, alarm,
kotak P3K, dan lain-lain.